Ресторан Jules Zang находится в Большом Афанасьевском переулке недалеко от станции метрополитена «Кропоткинская». Это проект от создателей одноименной буланжерии в Наставническом переулке. За кухню заведения отвечает шеф Наталья Королева.
Меню основано на гастрономических традициях Франции. Повара жарят стейки аше и подают с перечным соусом, готовят перепелку с соусом юдзу и утиную ножку конфи с пюре из батата, любителям морских деликатесов предлагают мидии в беловинном соусе и угольную рыбу с соусом берблан, для поклонников Италии делают пасту с лангустином и ньокки с трюфелем и сыром. В энокарте собрали коллекцию виноградных напитков с упором на Старый Свет. Отдельный раздел посвящен фирменной выпечке: попробовать можно дэниши с ягодами, ватрушки, круассаны и булочки с ароматной корицей.
Каждый день действует меню завтраков с омлетами пуляр, яйцами бенедикт и голландскими блинчиками со свежими ягодами и творожным кремом.
В интерьере ресторана преобладает эстетика французского шарма и камерной элегантности. Тут большие окна и много естественного света, благородные темно-зеленые тона, столики с мраморными столешницами. Зал украсили картинами в духе старых мастеров, сделали камин с лепным декором, развесили люстры из хрусталя.